Claude-Alain et Julien représentent la troisième génération de la Boucherie Reichenbach à Aigle.

1953      Marcel Reichenbach, né en 1920, ouvre la boucherie à la Rue du Midi.

1977      Jean-Pierre, né en 1948, en reprend les commandes et poursuit la tradition.

1993      Début des activités de traiteur, principalement au Château d’Aigle avec Ursula,  la femme de Jean-Pierre.

1996      Ursula ouvre le restaurant la Pinte du Paradis à Aigle.

2010      Ursula quitte la Pinte du Paradis et reprend la gestion de l’Auberge de la Couronne à Yvorne. Claude-Alain, l’ainé né en 1984, rejoint l’entreprise.

2019       Julien, le cadet né en 1986, rejoint à son tour son frère et ses parents.